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秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝

发布时间:2020-03-04 11:50:09 阅读: 来源:跳线机厂家

秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝

秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝 美食杰

秋季正是吃海鲜季节,这时候吃,价格公道,小编准备做道蒜香辣味青口贝,肉质肥美,味道也是很赞,接下来就跟小编来学习青口贝的做法吧。

【蒜香辣味青口贝】

【主料】

青口贝400克

【辅料】

辣椒适量、盐适量、蒜头适量、香醋适量、酱油适量

【做法】

1.备料青口贝,香葱,辣椒,蒜头。

2.锅里加水下细盐煮开。

3.将青口贝下锅烫至开壳。

4.再将开壳后的青口贝剥去一边的贝壳,摆盘备用。

秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝

5.再将蒜头,辣椒,香葱改至细碎后,加入香醋及少许的酱油调成汁。

6.再将调好的汁淋在贝肉上面即可。

7.这样子一份蒜香青口贝就完成。

秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝

小贴士

青口贝是易熟的食材,注意开壳后即可夹出锅。这贝类肉质是越煮越老的。

青口的营养价值

防治粥状动脉硬化和高血压,或提取维生素D3,治疗佝偻病等。

用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

秋季海鲜菜蒜香辣味青口贝

青口的食用效果

虚劳伤惫 精血衰少 吐血久痢 肠鸣腰痛

总结:青口贝的做法有多种,吃多了汤菜、葱油后,今天可以改一下口味,蒜香的青口贝,绝对让你流连忘返。

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