海鲜罗宋汤是一道深受欢迎的汤品,它以海鲜为主要食材,并搭配了蔬菜和番茄。这道汤口感鲜美,营养丰富,同时还具有很高的美容养颜功效。下面就来介绍一下海鲜罗宋汤的做法。
所需材料:
- 鲜虾仁:200克
- 鲜鱿鱼片:200克
- 鲜贝片:200克
- 罗宋汤蔬菜罐头:1罐
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 蒜瓣:3瓣
- 小米辣:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 虾仁、鱿鱼片和贝片洗净备用。将鲜贝片切成适当大小的片。
2. 番茄洗净切小块,洋葱和大蒜剁碎备用。
3. 锅中加入适量的橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄继续翻炒,炒至番茄熟软后捣碎。
5. 加入罗宋汤蔬菜罐头,盖上锅盖慢炖10分钟。
6. 将慢炖好的番茄汤用搅拌机打成细泥。
7. 锅中再加入一些橄榄油,放入虾仁、鱿鱼片和贝片煎炒至熟透。
8. 倒入打好的番茄汤,加入适量的水,煮开后转小火慢慢炖煮10-15分钟。
9. 汤中加入小米辣、盐和胡椒粉,根据个人口味调味。
10. 最后即可出锅,装盘。
以上是海鲜罗宋汤的做法。这道汤的口感鲜美,汤的底味浓郁,加上海鲜的鲜嫩口感,非常适合作为冬季的一道温暖汤品。此外,海鲜罗宋汤蕴含的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分也非常丰富,对于美容养颜有很好的效果。所以不妨在家中尝试一下制作海鲜罗宋汤,给家人带来美味享受。
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